コースメニュー

コースメニュー
（税込）
※メニュー内容・価格が異なる場合があります。予めご了承ください。
コース
★前菜の盛り合わせ、地魚のお刺身など、その日一番の新潟食材を特選してご用意いたします。
※仕入れにより随時内容が変わりますのでお気軽にお問い合わせください。
※当日、品数が変わる場合も御座います。ご了承下さい。

『ゆったり炭なじコース』

《当店おすすめ》
大迫力の囲炉裏で焼き上げる越後前炉端コース。
原始焼をはじめ、旬の逸品、地野菜を味わえる贅沢なコース。
炭を押し当てて仕上げるお造り『炭焼き霜造り』は香りも味も自信あり。
最初から最後までゆったりゆっくり異空間を楽しめます。
・全10〜12品程度
・2.5〜3時間程
13,200円(税込)

『丸ごと一尾のどぐろコース』

300g前後の特大のどぐろを一人一尾贅沢に焼き上げる圧巻のコース。
ゆったり炭なじコースと同内容でノドグロが味わえる。
・全10〜12品程度
・2.5〜3時間程
17,600円(税込)

『酒肴コース（別途食事甘味追加可）』

厳選旬魚の原始焼、炭焼き霜造りなど、炭なじの逸品を楽しめる、酒飲み用のコース。
食事、甘味無しなので最後までお酒を味わえます。
また、別途2,200円で御食事、香の物、留椀、甘味が追加可能なので
ちょっと贅沢な夕食への対応も可能。
・全6品前後
・1.5〜2.0時間程
8,800円(税込)

『平日限定炭なじ体験コース』

ボリューム控えめの体験コース。
原始焼と季節の地野菜を中心に組み立てる軽めのコース。
御食事、甘味付きの全7品前後で気軽に楽しめる。
平日のちょっとした贅沢や、様子見に最適。
・全7品前後程度
・2時間前後
10,000円(税込)

上記以外にも、貸し切り対応や予算に応じてのコース希望、食べたい食材等の対応致します。

※貸し切り対応
日〜木曜日　8名様〜
金、土曜日　9名様〜
©Robata Kappo Suminaji